Хрупкави пръчици от тиквички

Днес ще съм само на здравословна вълна. Редно е да ви/си дам малко почивка от тортите :)
Едва ли откривам топлата вода с тази рецепта, но пък ми хареса много и реших, че трябва да я споделя. Приготвянето им, заедно с изпичането, отнема не повече от 30 минути. Изпробвано е вече в обедната почивка и гарантира липсата на обяснения пред шефа, защо обяда се е оказал неприлично дълъг и как така коза е направила задръстване на кръстовището, трябвало е да помогнете в нейното отвеждане и не сте успели да стигнете до офиса :) Това разбира се, работи само ако не живеете твърде далеч от офиса и обичате да обядвате в домашна обстановка. Но, стига вече лирически отклонения. Ето и рецептата:
Необходими продукти:
-  3-4 средни тиквички;
- 2 яйца;
- 1 пакетче галета;
- 1 пакетче настърган пармезан (40 гр.);
- черен пипер;
- зехтин.

Хайде сега се включвате на програма "Шесторъкият Шива" и с една ръка разбивате яйцата, а с другата смесвате галетата, пармезана и черния пипер. Нарязвате тиквичките на тънки пръчици. Аз нарочно ги направих по цялата им дължина, за да могат да се сервират в чашка :) Следва овалване първо в яйца, а после в сухата смес. Редите в голяма тава, застлана с хартия за печене. Напръсквате пръчиците със зехтин. Тази част аз я пропуснах поради систематична ми разсеяност, която тези дни доведе до пряко съприкосновение на моята глава с няколко врата на шкафове и с един лакът.

Печете цялото това здравословно чудо в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути. И накрая похапвайки си мислите как добре ви се отразяват на фигурата и ви правят стройни като фиданки :) Поне при мен беше така (имам предвид частта с мисленето).
Сега си мисля, че може би добавянето на малко ситно нарязан пресен копър в панировката би се получило добре.

За финал ще се похваля със спретването на много вкусните тарталетки на Марта. При мен станаха малко като огромни кексчета, но толкова мога с резервения чифт ръце, които имах на разположение докато по същото време правех домашен, бананов сладолед. Специални благодарности за вкусната и здравословна рецепта!

П.П. Оригиналната рецепта намерих някъде тук, но сега не успях да я открия :)