Лесни кюфтенца със соев сос

Здравословни - защото са на фурна.

Лесни - защото не отнемат много време.

Вкусни - защото който си готви вкъщи му е по-вкусно ;)

Необходими продукти:

600 - 700 гр. кайма;

2-3 пакетчета топено сирене за сандвичи;

150 гр. кашкавал;

1 средна глава лук;

соев сос;

олио;

подправки на вкус.

Степен на трудност: Лесно

Време за приготвяне: 30 мин. 

Настържете лука и кашкавала на ситно ренде.

Омесете каймата заедно с кашкавала, лука и подправките. Аз много често слагам като подправка шарена сол. Не споменавам да се постави сол, защото соевият сос придава достатъчно солен вкус. В плитка чиния сипете соев сос и олио.

Оформете плоско кюфте и в средата му поставете парченце от топеното сирене, загърнете и оформете на кръгло кюфте. Всяко от направените кюфтенца оваляйте в соевия сос.

Наредете в тава. Останалият сос от овалването на кюфтетата изсипете в тавата. Покрийте във фолио и печете в предварително нагрята фурна на 180 гр. около 20 - 30 минути, а още 10 без фолио. Идеални са с картофено пюре или друга гарнитура по ваш вкус.

Правила съм ги и само с парченце кашкавал в средата на кюфтенцата, без топено сирене. Вместо вътре съм поръсвала отгоре с кашкавал, за да се разтопи и запече. Според мен могат да се направят с най-разнообразен пълнеж - кисели краставички, пушено сирене и всичко, което ви е по вкусът.