сряда, 9 ноември 2011 г.

Салата с моркови, стафиди и портокал

Днешната рецепта е за една бърза, лесна и може би необичайна, но вкусна салата. Отново приложих моят любим кулинарен способ - готвене по снимка и памет, защото имах почти отлетял спомен къде съм виждала рецептата и какво точно съдържа. Самото и приготвяне не отнема време, а резултата дори и мен ме изненада, въпреки че не съм голям фен на смесване на вкусовете. Необходимите продукти са съвсем ориентировъчни и са достатъчни за една (дамска :) порция салата:
- 2 моркова;
- 1/2 лимон;
- 1 портокал;
- 2 с.л. стафиди;
- зехтин. 
Самото приготвяне е наистина почти детска игра. Ако имате достатъчно време или планирате от по-рано вечерята, накиснете за около 2 часа стафидите в сок от половин портокал и половин лимон. Ако не, ги залейте за няколко минути с вряла вода, за да се отпуснат леко, отцедете и прибавете към настърганите моркови. Добавете парченца от обелената и нарязана половинка портокал, която ви остана. Овкусете със зехтин и портокалово-лимоновия сок (в който са престоявали стафидите ако сте имали време :). И накрая един приятелски съвет - най-добре забъркайте всичко в подходяща чиния, а не си губете времето като мен да редите салатата в опит да стане красива, защото това определено може да забави консумирането и после :)
Въпреки необичайната комбинация от продукти на мен лично ми хареса. Надявам се и на вас!
Специално за вас е и тази усмивка - подарете и вие, за да стоплите нечие сърце :)

16 коментара:

  1. Интересно, много интересно предложение;-)
    И благодаря за усмивката:-)

    ОтговорИзтриване
  2. Габи,
    за мен не е необичайна :)
    Обичам тази комбинация, но не
    съм слагала стафиди :)
    И като гледам как ми се усмихват, следващия път ще сложа!
    Хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. Мъхче, наистина е необичайна, но интересна салата :) Поздрави!

    Дани, стафидите придават по-сладък вкус, но той добре се балансира от лимоновия сок и вкуса на портокала. Надявам се да ти хареса! Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Интересна и красиво поднесена салатка,Габи!И вярвам,несъмнено вкусна и много свежа и хрупкава!

    С пожелание за хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Габче, много интригуващо, обичам салати с моркови, така че и тази сигурно ще ми хареса! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Габчо, салатката е много интересна и си я аранжирала много оригинално.:-)))
    Благодаря за усмивката!!:-))
    Прегръдки и слънчев дени, мила!

    ОтговорИзтриване
  7. Габче, чудесно предложение! На мен комбинацията портокал-моркови ми допада.
    Изпращам ти и аз една голяма усмивка! :)
    Приятен ден!

    ОтговорИзтриване
  8. Роси, Павлинка, Мони, Мария - радвам се, че ви харесва момичета :) Много усмихнахте и моя ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Ето едно свежо предложение! Човек винаги има какво да научи и се радвам, че откривам още приятели! Салатката освен, че е прекрасна е и пълна с витамини! Използвам момента да ти предам 2 награди за блога и една награда за приятелство от мен, ще се радвам ако ги приемеш:
    1. http://mycandykitchen.blogspot.com/2011/11/blog-post_8470.html
    2. http://mycandykitchen.blogspot.com/2011/11/blog-post_10.html
    3.
    http://mycandykitchen.blogspot.com/2011/10/friendship-awards.html

    ОтговорИзтриване
  10. Candy, много ти благодаря! Това се казва прекрасен дъжд от награди! Разбира се, че ги приемам и ти благодаря сърдечно :) Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. Габи,наистина нестандартно решение за салата!Красива и безспорно ароматна!
    Прегръдки и пожелания за хубав утрешен ден!

    ОтговорИзтриване
  12. Много интересно предложение, Габче!
    Със сигурност ще се хареса на мен и половинката:)
    Последната снимка ме накара да се усмихна широко!Много весела:)

    Прегръдки и уютна вечер!

    ОтговорИзтриване
  13. Звучи много добре, пък и здравословно. Поздрави

    ОтговорИзтриване
  14. Интересна рецепта за салатка предлагаш, Габи!
    Развесели ме последната снимка :))
    Поздрави и хубави почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  15. Много ви благодаря мили дами :) Нека усмивката бъде с вас през целия уикенд!

    ОтговорИзтриване