Бисквитки "Бухалче"
Днешната публикация е посветена на много лесни и ефектни бисквити бухалчета. Решила съм наред с по-сложните методи за декорация да покажа и такива, които могат да се направят със съвсем подръчни средства. В тази поредица вече съм правила бисквити "диня" и "лъвче".
Оформлението видях в интернет, но не пазя източник, защото просто разглеждах снимки на декорирани бисквити и тези ми допаднаха. Рецептата е отново повторение на тази, с която направих бисквитките "рожден ден"Половинката ги оцени високо - приличали му на едновремешните котешки езичета :)
Необходими продукти:
Оригинална рецепта
- 227 гр. меко краве масло;
- 175 гр. пудра захар;
- 1 яйце;
- щипка сол;
- 2 ч.л. бакпулвер;
- 400 - 425 гр. брашно;
- 1 ч.л. ванилия;
- шоколад (шоколад на копчета);
- 10-12 цели сурови бадема;
Разбийте кравето масло с пудрата захар на пухкав крем. Отделно разбийте леко яйцето с ванилията. Може да използвате аромат по ваш избор - бадем, цитрусов и т.н. Добавете яйцето към масления крем и разбийте отново. Смесете сухите съставки - брашно, сол, бакпулвер, и ги добавете постепенно към крема до събиране на сместа на топка. Хубавото в тази рецепта е че не е нужно да охлаждате и изчаквате тестото да се стегне. Изчакайте само 1-2 минути и можете да започнете да разточвате. Разточвайте директно върху хартията за печене, която предварително сте изрязали с размерите на тавата, в която ще печете.
Поръсвайте повърхността на тестото с брашно докато разточвате. Изрежете кръгове с големината на чаша за уиски :) Преди да си купя специален кръгъл резец това беше най-често използваната от мен чаша. Направете две еднакви топчета тесто - това са очите. Натиснете в средата с върха на капачка за химикалка. В тези дупчици с помощта на клечка за зъби сложете малко разтопен шоколад. Ако имате т.нар. шоколад на копчета може да използвате него. С виличка може да направите резките за крачета, после едно бадемче за клюн и сте готови.
Печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна за около 5-6 минути. В оригиналната рецепта минутите са 7-8, но за моята фурна се оказаха твърде много.
Да ви е сладко с тези сладки бухалчета :)
Габи, много са ти сладки бухалчетата!Ще се възползвам от идеята страшно ми хареса!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Наталка радвам се, че ти харесва :) Хубава вечер!
ИзтриванеПрекрасни са! Малки, симпатични бухалчета!
ОтговорИзтриванеСупер идея!
Поздрави !
Тилия, благодаря ти :) Сърдечни поздрави и усмихната вечер от мен!
ИзтриванеНевероятни сладури са тези бухалчета, Габи, а и сладките за рождения ден на сестричката са плод на майсторлък, обич и радост! Хубава неделя!
ОтговорИзтриванеИгличе нали са сладури! Не мога да им се нагледам :) Голям фен съм на детските бисквити :) Хубава вечер!
ИзтриванеГаби, прекрасни мъдреци си сътворила, браво!
ОтговорИзтриванеНо си го казала и много правилно: "Истината е, че всеки, който е достатъчно увлечен по това занимание или луд като мен и се сдобие с необходимите т.нар. молдове, задраска няколко часа сън от плановете си и си сложи тапи в ушите срещу оплакванията на домочадието може да се справи доста по-добре."
Сърдечни поздрави и все така и занапред!
Гери, благодаря ти :) Наистина има момичета, които правят уникално красиви декорирани бисквити и там си е истинско майсторство, но моите бисквити са резултат по-скоро от подходящи уреди :) Поздрави!
ИзтриванеЕее, Габче, страхотна публикация и този път с напътствия - благодаря ти! Много са симпатични и мисля, че с тази техника ще се правя :) Записвам си ги и чакам с интерес великденските! Поздрави и хубава неделя!
ОтговорИзтриванеЕлти, специално след твоята молба повторих и технологията на предишните бисквитки и ще покажа и те как се правят :) Прегръдки!
ИзтриванеГолеми сладури!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Траянка!
Изтриване! Страхотни са! Около Коледа бях луднала по бухалчета и сови! Много ги харесвам , а тези сладки са просто разкошни! Сирни Заговезни е, Простено да ти е и Прости, ако с нещо неволно съм те обидила!
ОтговорИзтриванеОх и аз съм луднала по тези животинки :) Нали са сладури - как да не ги харесва човек :) Просто да ти е - прости и ти! Прегръдки!
ИзтриванеГаби, направо са невероятни. Аз още не мога да се престраша да се пробвам с декорирани бисквити, но тези ми се струват лесни и ще се възползвам. Много добре си обяснила метода.
ОтговорИзтриванеДнес е празник и простено да ти е и прости.
Лека вечер!
Танче, тези наистина са много лесни. Аз правих три различни декорации едновременно и тези ми отнеха най-малко време :) Прости и ти! Простено да ти е! Хубава вечер!
ИзтриванеБухалчетата са станали страхотни - поздравления, Габи!
ОтговорИзтриванеЩе взаимствам идеята ти, определено!
Радвам се, че ти харесват :) Ще чакам отзиви от приготвянето им! Сърдечни поздрави!
ИзтриванеХехе,колко са забавни и сполучливи,браво,Габи,великолепни са бухалчетата,а и със сигурност вкусни!
ОтговорИзтриванеПрощавай и простено да ти е!Поздрави!
Простено да ти е Роси, прости и ти! Забавно ми беше да ги правя, въпреки че похапването оставих на половинката :) Поздрави!
ИзтриванеМного са красиви, Габи -
ОтговорИзтриванеоригинално като идея и чудесно изпълнение!
А днес, на Сирни заговезни - Прощавай!
Да простим и да ни бъде простено, Диана
Много ти благодаря Диана! Простено да ти е! Прости и ти!
ИзтриванеСупер са... леле ако ги покажа на момичетата до довечера ще трябва да ги правя. Благодаря.
ОтговорИзтриванеИве, и аз много се забавлявах докато ги правех :) Забравила съм да напиша, но стават с всяко маслено тесто по избор, а и носят на всякакви добавки в тестото :) Прегръдки!
ИзтриванеТова са най-милите и ококорени бухалчета, които съм виждала! Чудни са!
ОтговорИзтриванеБени, гледат да не изпуснат нещо - затова са такива кокорчовци :)
ИзтриванеАх, какви са сладури! Много оригинална и забавна идея!
ОтговорИзтриванеМного благодаря Мария :) И на мен ми допадна и реших веднага да я изпробвам :) Прегръдки!
ИзтриванеГаби, много сладурести бухалчета! Толкова са милички!
ОтговорИзтриванеМного ми харесват бухалчетата-едни такива топчести и пухкавки и с тия очички!
Прекрасно представяне!
Бетинка, тези дни съм на вълна бисквитки :) Голямо забавление пада, а как ухае къщата само ... Прегръдки!
ИзтриванеМного са сладусрки, Габи!
ОтговорИзтриванеПри мен има любители на бухалите, тъй че ще се възползвам от идеята ;)
Винаги съм се чудела за какво да използвам този инструмент и сега ще ми влезе в употреба.
Поздрави!
Ели, радвам се, е ти харесват :) И аз съм така, но с повечето инструменти, които си купувам :) Хубава вечер!
Изтриванее, неее, изглеждат страхотно, а и дори аз мога да ги направя)
ОтговорИзтриванеМожеш, можеш :) Да можеше и аз да тичам по 10 км щях да приема че сме квит ;)
ИзтриванеМного сладурести бисквити!:)
ОтговорИзтриванеНакараха ме да се усмихна:)
Дари, големи усмивковци са нали :)
Изтриване